Torta pasqualina

Torta pasqualina
Ostertorte mit Spinat und Eiern

Diese salzige Torta pasqualina stammt aus Ligurien und wird dort aus einem bätterteigähnlichen Teig und mit frischem Frühlingsgemüse, besonders mit Spinat und Eiern, gern zu Ostern zubereitet. Ein Essen mit christlicher Tradition, das man am besten lauwarm genießt. Mehr